Как лучше замораживать овощи?

увлечение кулинарией
Ответить
Jane
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 03 сен 2014 16:22

Как лучше замораживать овощи?

Сообщение Jane » 05 ноя 2014 05:14

Осень ... Это ж не только пора листопадов, дождей и прочего почего, это еще и время заготовок на зиму.
Хочу в этом году в первый раз заморозить овощи. Может быть подскажете как лучше замораживать овощи?

Gvozdi4ka
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 17 май 2014 10:16

Re: Как лучше замораживать овощи?

Сообщение Gvozdi4ka » 01 дек 2014 02:33

Лучше не замораживать, а вакуумиовать!
А если уж так хочется заморозить, то предварительная вакуумация позволяет увеличить срок хранения продуктов в заморозке.

Ответить